Zahříváním se zneškodní mikroorganismy odpovědné za proces kvašení v jídlech a nápojích. Džusy Pfanner se zahřejí na dostatečně dlouhou dobu, aby se zamezilo kvašení, přesto však dostatečně krátce, aby zůstaly zachovány chuť, aroma a vitaminy. Stáčení produktů se nazývá aseptický proces, což znamená, že proces je absolutně čistý. Obal navíc zaručuje, že je produkt chráněn před kyslíkem a světlem, což prodlužuje trvanlivost našich výrobků.