НАЙ-КАЧЕСТВЕНИТЕ ЕВРОПЕЙСКИ ПЛОДОВЕ
Името Pfanner означава семейство, компания, марка, философия: да дадем всичко от себе си в производството на висококачествени продукти, използвайки даровете на природата и най-новите технологии за обработка. Нашите бизнес партньори могат да се възползват от тази солидна основа, защото ние им предлагаме същите висококачествени концентрати от плодов сок, аромати и плодови пюрета, които използваме за марката Pfanner.
Избрани стоки
Нашите корени са европейски, а в Европа ние се ориентираме добре. Винаги сме в търсене на най-добрата европейска продукция: Австрия и съседните й страни на изток, например, имат идеален климат за отглеждане на кисели ябълки и круши. От друга страна в Базиликата, в южна Италия, ще намерите най-качествените праскови, кайсии и домати. Ние обработваме узрелите на слънце плодове в тези региони за да запазим автентичния им вкус възможно най-дълго. За да може ароматът на плодовете да се развие, ние поставяме специален акцент върху зрелостта и техния подбор: обработваме само плодове, които са напълно узрели.
Устойчиво овощарство
Pfanner прави всичко необходимо плодът да отговаря на изискванията за устойчиво развитие. Ние купуваме узрелите плодове именно на тази основа. За да отговорим по-добре на изискванията на този критерий и да имаме по-голям контрол върху качеството на прадуктите ние разполагаме със собствени насаждения (някои от които принтежават био сертификати), в които се прилагат, съобразени с екологията, методи на култивиране:
- Плодове от един район на произход със специален аромат
- Отглеждане на сортове, които са естествено устойчиви и поради това изискват използването на по-малко пестициди
- Икономично използване на торове и пестициди за по-малко и по-добре контролирани остатъчни отлагания
- По-добър контрол върху реколтата и обработка на продукти с оптимална зрялост
Нашето мото е: „Колкото се може повече природа”!
ОБРАБОТКА С ИЗПОЛЗВАНЕ НА НАЙ-МОДЕРНИТЕ ТЕХНОЛОГИИ
Производството на висококачествени продукти от даровете на природата е нашата крайна цел. Ние полагаме максимална грижа при обработката на плодовете и използваме много ултра-съвременни технологии за да произведем най-добрите концентрати от плодови сокове, аромати и плодови пюрета от прясно събрани плодове.
Автентичен и плътен плодов вкус
Най-съвременните, бързи и нежни методи за обработка на плодове ни позволяват да запазим тяхното качество и автентичния им аромат, а това - на свои ред - ни позволява да отговорим на изискванията за качество на нашите клиенти.
Внимателно производство на продукти с висше качество
Ние трябва да отговаряме на високите стандарти за качество на всеки етап от производството; продуктите се наблюдават и тестват от външни сертифициращи органи, което ни позволява непрекъснато да подобряваме производствените процеси и да гарантираме тяхното високо качество.
ВИСОКОКАЧЕСТВЕНИ ПОЛУГОТОВИ ПРОДУКТИ
В допълнение към производството на плодови сокове и студени чайове, Pfanner притежава 80-годишен опит в преработката на плодове. С течение на годините ние придобихме огромен опит в сферата на полуготовите продукти. В допълнение, Pfanner предлага и разнообразие от плодови продукти с биологично сертифицирано качество, както и бебешки храни.
Концентрати от плодови сокове и аромати за FTNF плодови сокове „не от концентрат”
Природата е нашият най-важен доставчик: нашите сокове „не от концентрат”, концентратите от плодови сокове и плодовите аромати FTNF се произвеждат с използването на пресни, здрави и узрели плодове; те не са подправени, като - например - със захар или киселини. Плодовете се обработват по начин, който гарантира, че нито техния вкус, нито хранителните им стойности ще се променят и, че продуктът ще запази оригиналните свойства на плода.
Плодови пюрета и концентрати
Нашите плодови пюрета и концентрати предлагат естествен и истински плодов вкус комбиниран с приятно усещане при консумацията им: те са идеални за преработка в плодови сокове, нектари и глазури, както и конфитюри, плодови пълнежи и гарнитури.
Сертифицирано производство
Произвежданите, от нас, плодови пюрета и концентрати от плодови сокове и аромати FTNF отговарят на препоръките на Съвместния експертен комитет по хранителни добавки (JECFA) към ФАО/СЗО, Съвместната среща на ФАО/СЗО относно остатъчните вещества от пестициди и спецификациите на Комисията „Кодес Алиментариус”.
ПРОДУКТОВО ПОРТФОЛИО
НАШИТЕ УСЛУГИ
Предлагаме продуктово портфолио, съобразено с Вашия бизнес!
Търсите ли високопроизводителен доставчик на полуготова продукция? Вие ще можете да се възползвате от предложенията на Pfanner и да намерите решенията за приготвяне на плодовете съобразени с вашите изисквания и спецификации. Нашето ежедневно сътрудничество с интересни клиенти и надеждни партньори и доставчици ни предизвиква и очарова. Фокусирали сме работата си върху ясна и честна комуникация в полза на всички ангажирани участници.
Оптимизирана логистика
Като производител на естествени плодови и зеленчукови съставки, Pfanner осигурява най-качествените суровини от един единствен източник. Ние предлагаме ясни и леснодостъпни складови услуги, които спестяват ненужни лагистични разходи.
Опит в подготовката на плодовете
Нашият семеен бизнес се оснавава на дългогодишния ни опит в развитието и прилагането на методи за висококачествена обработка на вскякакви плодове. Разполагаме и с технологичен опит и познания в сферата на съвместимостта на отделните съставки и съображенията, които диктуват изготвянето на различните рецептури. Ето защо, вече 160 години нашите клиенти се доверяват на качеството на нашите продукти, на техния изключителния вкус и трайност.
ПРОИЗВОДСТВЕНИ ПРЕДПРИЯТИЯ
Фините суровини се преработват в 4 производствени обекта, намиращи се в Европа, които използват най-съвременните технологии за обработка. Те се намират в град Enns (Aвстрия), Lauterach (Aвстрия), Policoro (Италия), Хамбург (Германия), както и в Бар (Украина).
Контакт
Dipl. Ing. Hans-Jürgen Sachs
hans-juergen.sachs(@)pfanner.com
