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Fruchtwissen

Welche Antioxidantien sind in den verschiedenen Früchten enthalten?

Antioxidantien
in Obst
  Flavonoide    Carotinoide    Vitamin C  
Apfel  x  x
Ananas  x
Aprikose  x
Banane  x
Birne  x  x
Blutorange  x
Cranberry  x  x
Grapefruit  x
Orange  x  x
Schw. Johannisbeere  x  x
Pfirsich  x
Erdbeere  x
Mango  x  x
Tomate  x  x

Freie Radikale entstehen bei Stoffwechselabläufen im Körper, aber auch durch starke Sonneneinstrahlung, Zigarettenrauch, Alkohol, Pestizide, Schwermetalle, Stress und hohen Fleischkonsum. Sie gelten als Gefäß- und Zellzerstörer, als Hauptverdächtige, wenn es um Krebs und sogar um das Älterwerden ganz allgemein geht. Deshalb sollte man darauf achten, dass freie Radikale erst gar nicht entstehen können. Durch regelmäßigen Genuss von Antioxidantien in Form von z.B. frischem Obst, Gemüse oder Tee beugen Sie einem Überhandnehmen von freien Radikalen auf natürliche Weise vor. Auch in vielen Produkten von Pfanner sind natürliche Antioxidantien in ausreichender Menge enthalten: So sind beispielsweise Cranberries, schwarze Johannisbeeren, Äpfel und Teesorten reich an natürlichen Antioxidantien. Erfahren Sie in nachfolgender Tabelle ebenso, in welchen Früchten wertvolle Antioxidantien enthalten sind.