Fruchtwissen
Was sind Vitamine?
Vitamine | Vitamin A | Vitamin B | Vitamin C | Vitamin D | Vitamin E | Biotin | Vitamin K | Folsäure | Niacin |
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Apfel | x | x | x | x | x | ||||
Ananas | x | x | |||||||
Aprikose | x | x | |||||||
Banane | x | x | x | x | x | x | |||
Birne | x | x | |||||||
Blutorange | x | x | x | ||||||
Grapefruit | x | x | x | x | |||||
Orange | x | x | |||||||
Schw. Johannisbeere | x | x | x | x | |||||
Pfirsich | x | x | |||||||
Erdbeere | x | x | x | x | x | x | x | ||
Mango | x | x | x | ||||||
Tomate | x | x | x | x | x |
Vitamine haben viele relevante Aufgaben, stärken den Körper und beleben den Geist. Vitamine sind daher für jeden Menschen lebenswichtig!
Vitamin A stärkt die Sehkraft, das Zellwachstum und die Erneuerung der Haut. Die unterschiedlichen B-Vitamine, zu welchen auch das Biotin, Niacin und die Folsäure zählen, tragen hingegen zu einem leistungsfähigen Stoffwechsel bei. Vitamin C schützt vor Infektionen und vor Erkältungen in der kalten Jahreszeit, weiters bindet Vitamin C freie Radikale und stärkt das Bindegewebe. Vitamin D ist wichtig für die Calciumaufnahme, während Vitamin E die Zellerneuerung unterstützt und entzündliche Prozesse hemmt. Damit die Blutgerinnung gut funktioniert, wird wiederum Vitamin K benötigt. Außer dem „Sonnenvitamin“ D müssen alle Vitamine mit der Nahrung aufgenommen werden. In Fruchtsäften sind besonders viele Vitamine enthalten. Ein Glas Pfanner 100% Orangensaft deckt zum Beispiel den Tagesbedarf an Vitamin C.