Vitamíny majú veľa dôležitých úloh, posilňujú organizmus a povzbudzujú myseľ. Preto sú vitamíny pre každého človeka životne dôležité!

Vitamín A posilňuje zrak, rast buniek a obnovu pokožky. Naopak, rozličné vitamíny skupiny B, ku ktorým patrí aj biotín, niacín a kyselina listová, prispievajú k intenzívnej látkovej výmene. Vitamín C chráni pred infekciami a nachladnutím v chladnom ročnom období, ďalej viaže voľné radikály a posilňuje väzivové tkanivá. Vitamín D je dôležitý pre príjem vápnika, zatiaľ čo vitamín E podporuje obnovu buniek a zabraňuje zápalovým procesom. Na dobrú zrážanlivosť krvi je naproti tomu potrebný vitamín K. Okrem „slnečného vitamínu“ D musíme prijímať všetky vitamíny s potravou. Ovocné šťavy obsahujú mimoriadne veľa vitamínov. Napríklad jeden pohár 100 % pomarančovej šťavy Pfanner pokryje odporúčanú dennú dávku vitamínu C.